めぐるの最新情報(ニュース)
この度、雑誌「ELLE」のフードマガジン「ELLE gourmet(エル・グルメ)」にて「めぐる」が特集されました。
俳優・水川あさみさんによる「水川発酵食道」という連載の中で前編と後編2号に渡ってたっぷりご紹介いただきます。
“発酵”という文脈の中で、どのように漆の魅力、そして「めぐる」の世界に迫っていただいたのか、どうぞお楽しみに!
◉会津の漆・前編(漆器で食べること)
2024年10月6日発売 エル・グルメ2024年11月号
▽記事はこちらからご覧いただけます
https://www.elle.com/jp/gourmet/a62479988/mizukawa-hakko-shokudo-hishio-2410/
▽YouTubeバージョンはさらに充実の内容です!是非ご覧ください。
◉会津の漆・後編(漆器が出来るまで)
2024年12月6日発売 エル・グルメ2025年1月号
▽記事はこちらからご覧いただけます
http://www.elle.com/jp/gourmet/a63028603/mizukawa-hakko-shokudo-2412/
▽YouTubeバージョン後半戦は漆の植栽地や職人さんの工房に出かけてさらに充実の内容です!お見逃しなく!
また、今回の掲載を記念して、数量限定にて三つ組椀<水平>と<日月>の特別先行予約の受付も行っております。詳細は、下記の「めぐる公式オンラインストア」をご覧ください。